Este boletín fue escrito por Courtney Columbus, revisado por Adrian Parrott, Nolo Martínez, y Jessica Roqueburg, y producido por Patricia Morales.
Oct 23, 2023
Destacan la Agricultura y Silvicultura Sostenible
En celebración del Mes Nacional de la Herencia Hispana Americana, mano-Y-ola (mYo) organizó su 5.º Simposio Anual de Agricultores Hispanos y Profesionales Agrícolas el 12 y 13 de octubre de 2023. El Simposio de este año se tituló "Sosteniendo el Futuro: Ecología, Innovación y Colaboración en la Agricultura y Silvicultura Hispana". mYo tuvo el privilegio de llevarlo a cabo desde el pueblo de Aguada, situado en la hermosa costa noroeste de Puerto Rico.
El Simposio contó con comentarios de Gloria Montaño Greene del Departamento de Agricultura de los EE. UU. y Louis Aspey del Servicio de Conservación de Recursos Naturales del USDA (USDA-NRCS), entre otros. Louis presentó información sobre las prioridades del NRCS, como trabajar para asegurar la equidad en los programas y servicios de la agencia. También enfatizó los recursos disponibles de la agencia para ayudar a los agricultores a ampliar su alcance de mercado y mejorar las iniciativas de conservación. Gloria presentó valiosos conocimientos sobre los programas del USDA, centrándose principalmente en la asistencia para el alivio de desastres para nuestros productores.
Nuestro orador principal, el Dr. Ariel Lugo, realizó una evaluación ecológica y científica de nuestros actuales desafíos energéticos y de recursos naturales. También discutió cómo los bosques de Puerto Rico se han recuperado y están adaptándose a las cambiantes condiciones ambientales, señalando que hoy en día aproximadamente el sesenta y tres por ciento de la isla está forestada.
"Hoy, Puerto Rico está más verde que nunca en 100 años", dijo el Dr. Lugo.
Durante el panel del Simposio titulado "Tierra y Legado: Trazando el Camino de la Agricultura y Silvicultura Sostenibles", los panelistas Katherine Favor, Andrés Rúa y Carlos Luis Díaz Palmer presentaron. Compartieron su experiencia en prácticas de agrosilvicultura, silvicultura sostenible en Puerto Rico y agricultura sostenible en Hacienda Rita en San Germán, Puerto Rico.
Agroforestería (Agrosilvicultura)
Katherine, quien es becaria de Agrosilvicultura y Centros Climáticos ORISE en el Centro Nacional de Agrosilvicultura del USDA (NAC), centró su presentación en cómo algunas de las prácticas de agrosilvicultura más comunes, como las zonas de amortiguamiento ribereño, cortavientos y silvopastura, pueden contribuir a la adaptación y mitigación del cambio climático.
La adaptación puede ayudarnos a "sobrevivir mejor al cambio climático", mientras que la mitigación "puede ralentizar y reducir la gravedad del cambio climático", dijo Katherine. "Al combinar la silvicultura y la agricultura en un sistema integrado en forma de agrosilvicultura, podemos generar muchos beneficios colectivos que pueden aumentar la resiliencia frente al cambio climático".
Por ejemplo, Katherine explicó los beneficios de la silvopastura. Esta práctica implica "árboles, forraje y producción ganadera, todo en la misma tierra", dijo.
Esta práctica puede mitigar el cambio climático mediante la captura de carbono. En términos de adaptación al cambio climático, los árboles utilizados en los sistemas de silvopastura ayudan a proteger a los animales de las temperaturas extremas, añadió.
Katherine terminó con una nota inspiradora, diciendo que la agrosilvicultura "ofrece un rayo de esperanza en tiempos oscuros".
Silvicultura Sostenible
A continuación, Andrés contó la historia de su viaje en silvicultura, que comenzó en 2005. Andrés es ahora el CEO Principal de Puerto Rico Hardwoods, que estableció para "demostrar que la silvicultura puede hacerse en Puerto Rico de una manera responsable".
"Comenzamos con árboles que fueron cortados en las áreas urbanas, donde estos árboles se depositaban en vertederos y centros de acopio. La mayoría de ellos nunca se procesaban", dijo Andrés. "Estamos hablando de grandes caobas, caobas de 70, 80 años, cortadas en pequeños trozos y luego arrojadas a una máquina para triturarlas. Vimos eso suceder, y vimos una oportunidad".
Él tiene esperanzas sobre el futuro de la silvicultura en Puerto Rico.
"Hay suficientes personas capaces de hacer cosas aquí, y solo necesitamos orientación para ver cómo vamos a usar esto", dijo Andrés. "La silvicultura, la veo en el futuro de Puerto Rico como una opción".
Agricultura Sostenible
Carlos, también conocido como Carli, concluyó el panel con una presentación sobre las prácticas que utiliza en su trabajo como Agricultor y Especialista en Injerto de Árboles en la granja de su familia, Hacienda Rita, ubicada en San Germán, Puerto Rico y establecida en 1998.
"Hacienda Rita fue un legado de mi padre", dijo Carli.
Carli se especializa en el uso de injertos para propagar árboles cítricos y de aguacate.
"Hemos seleccionado algunas variedades que han tenido una recuperación más rápida y son más resistentes, especialmente los aguacates, contra los huracanes", dijo.
Hace poco más de diez años, él realizó la transición de la granja a prácticas agrícolas orgánicas. Hacienda Rita utiliza la alelopatía, en la que algunas plantas atraen insectos beneficiosos y otras repelen a los dañinos, explicó Carli.
"En la granja, ahora estamos libres de todos los químicos", dijo Carli.
¡Próximamente!
En el segundo día del Simposio, mYo organizó una demostración agrícola en persona en Hacienda Jeanmarie Chocolat, que será presentada en un próximo boletín informativo.
Para leer más sobre el Simposio de este año, ¡consulta nuestro folleto aquí! Además, esté atento al próximo video resumen del Simposio y a las grabaciones completas del Simposio en inglés y español que se publicarán pronto en nuestro canal de YouTube.